美國(guó)EPA豁免次氯酸在公共飲食場(chǎng)所食品接觸面殘留限量
據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息,2022年9月14日,美國(guó)環(huán)保署(EPA)發(fā)布了2022-19799號(hào)條例,正式豁免了次氯酸在公共飲食場(chǎng)所的食品接觸表面上殘留限量要求。
根據(jù)聯(lián)邦食品、藥物和化妝品條例(法)(Federal Food , Drug ,and Cosmetic Act,簡(jiǎn)稱:FFDCA)第408(b)(2)(D)節(jié),美國(guó)環(huán)保署(EPA)審查了現(xiàn)有科學(xué)數(shù)據(jù)和其他相關(guān)信息,并認(rèn)為有足夠的數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)估次氯酸殘留的危害,以此確定總接觸量,以支持豁免次氯酸殘留物限量的要求。
基于在次氯酸應(yīng)用方面沒有任何令人擔(dān)憂的風(fēng)險(xiǎn),美國(guó)環(huán)保署(EPA)得出結(jié)論,可以確定接觸次氯酸殘留物不會(huì)對(duì)普通人群,特別是嬰兒和兒童造成傷害。
當(dāng)然,在次氯酸使用時(shí)也要遵循聯(lián)邦法規(guī),第40篇-環(huán)境保護(hù)中規(guī)定:次氯酸可用于公共飲食場(chǎng)所的食品接觸面、乳制品加工設(shè)備、食品加工設(shè)備和用具。使用時(shí),溶液中所有次氯酸化學(xué)品的最終使用濃度不得超過200ppm。
此規(guī)定自2022年9月14日起生效,反對(duì)或聽證請(qǐng)求需在2022年11月14日前提交申請(qǐng)。